La ricca gamma di Pomodoro B&C

La produzione di pomodoro dell'Azienda B&C è molto differenziata, e copre tutta la gamma varietale che è tipica del territorio pachinese. Si tratta di pomodori dal sapore molto intenso e fragrante, dall'elevato grado brix e dalla eccellente conservazione post- raccolta.

Pomodoro Ciliegino
Frutto piccolo e rotondo, rosso brillante, simile ad una ciliegia, polpa intensa e gusto dolcissimo.

Lavorazione:
a - vaschette
b- in cassetta

DISPONIBILITA': TUTTI I MESI DELL'ANNO SOLARE

Pomodoro datterino
Frutti piccoli e rossi, di forma allungata, a grappolo, con polpa di gusto dolcissimo e poco acido.

Lavorazione:
a - vaschette
b- in cassetta

DISPONIBILITA': TUTTI I MESI DELL'ANNO SOLARE

Pomodoro cocktail
Varietà di pomodorino a grappolo con frutti di piccole dimensioni, rossi, polpa intensa e gusto dolcissimo.

Lavorazione:
a - vaschette
b- in cassetta

DISPONIBILITA': TUTTI I MESI DELL'ANNO SOLARE

Pomodoro Grappolo
Frutto di media grandezza, di colore rosso brillante, forma regolare a grappolo, con polpa intensa e molto dolce.

Lavorazione:
a - vaschette
b- in cassetta

DISPONIBILITA': TUTTI I MESI DELL'ANNO SOLARE

Pomodoro insalataro
E’ il pomodoro insalataro per ecellenza, detto anche “Marinda”. Ha una forma a fiore, leader per succosità della polpa e fragranza di gusto. Disponibile anche in versione rossa, “riccio Fiorentino”.

Lavorazione:
a - in cassetta
b - in vaschette

DISPONIBILITA': TUTTI I MESI DELL'ANNO SOLARE-

Pomodoro cuore di bue
Pomodoro da insalata grosso ed irregolare, dalla forma caratteristiche per le costolature molto profonde e accentuate. Una autentica prelibatezza.

Lavorazione:
a - in cassetta
b - in vaschette

DISPONIBILITA': TUTTI I MESI DELL'ANNO SOLARE

 

 

Soci del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino

I colori del sapore