Gli ortaggi B&C

La produzione di ortaggi dell'Azienda B&C si completa con gli altri prodotti che caratterizzano l'offerta dell'area di origine: peperoni, zucchine e cetrioli. Tutti recano con se' la peculiare resistenza dei frutti, una polpa resistente e croccante, ed un sapore intenso, che rendono i nostri prodotti diversi da tutti gli altri.

Peperone allungato
Frutto dall’aspetto turgido e sodo, dalle tonalità che vanno dal giallo al verde al rosso intenso. Di forma allungata.

Lavorazione:
a - in cassetta 1/2 strati

DISPONIBILITA': DA NOVEMBRE A LUGLIO


Peperone quadrato

Frutto dall’aspetto turgido e sodo, dalle tonalità che vanno dal giallo al verde al rosso intenso. Di forma cilindrica.

Lavorazione:
a - in cassetta 1/2 strati

DISPONIBILITA': DA NOVEMBRE A LUGLIO


Zucchina

Frutto di colore verde scuro brillante, di forma cilindrica regolare con una eccellente presentazione e conservabilità.

Lavorazione:
a -in cassetta

DISPONIBILITA': TUTTI I MESI DELL'ANNO SOLARE

Cetriolo
Frutto di colore verde intenso, dalla buccia spessa e robusta, con polpa bianca e succosa. Ideale a crudo per le insalate.

Lavorazione:
a - in cassetta

DISPONIBILITA': DA OTTOBRE AD APRILE

 

 

Soci del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino

I colori del sapore